Inspeção da qualidade da água da pesca

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Visão geral

A inspeção da qualidade da água da pesca é o trabalho fundamental para garantir a sobrevivência e o crescimento biológico da pesca, melhorar a qualidade e a segurança dos produtos aquáticos e proteger o ambiente ecológico da pesca. O âmbito de aplicação abrange águas pesqueiras naturais (rios, lagos, reservatórios, oceanos, etc.) e águas de cultivo artificial (lagoas, campos de arroz, tanques, piscinas de cultivo industrializado, sistemas de aquicultura circular, etc.).

Detalhes do produto

Um,Inspeção da qualidade da água da pescaFinalidade e âmbito de aplicação

Objetivos principais

Determinar se as águas atendem às necessidades de sobrevivência, reprodução e crescimento dos organismos pesqueiros (peixes, camarões, mariscos, etc.);

Identificação de substâncias tóxicas e perigosas na qualidade da água e prevenção de doenças biológicas, mortes e poluição dos produtos aquáticos;

Monitorar as mudanças ecoambientais nas águas pesqueiras e fornecer base científica para a proteção das águas e a gestão da cultura.

O âmbito de aplicação abrange águas pesqueiras naturais (rios, lagos, reservatórios, oceanos, etc.) e águas de cultivo artificial (lagoas, campos de arroz, tanques, piscinas de cultivo industrializado, sistemas de aquicultura circular, etc.).

Indicadores-chave de detecção (por categoria)

Os indicadores de uso da água da pesca exigem combinar as características fisiológicas das espécies de cultivo (por exemplo, peixe de água fria, peixe de água quente, camarão com grande diferença de tolerância à qualidade da água), os indicadores principais são divididos em três categorias:

Indicadores Físicos

Temperatura da água: afeta diretamente o metabolismo, o crescimento e a reprodução dos organismos pesqueiros, e as diferentes raças têm uma faixa específica apropriada (por exemplo, peixes de água fria apropriados para 10-18 ° C, peixes de água quente apropriados para 20-30 ° C).

Transparência: reflete o conteúdo de substâncias suspensas no corpo de água, relacionada com a biomassa do plancton, a densidade biológica da isca, a transparência da lagoa de cultivo é geralmente mantida em 20-50 cm.

Oxigênio dissolvido (OD): um dos indicadores mais críticos do uso da água da pesca, os organismos da pesca dependem da respiração do oxigênio dissolvido, e a maioria dos peixes flutuam ou até morrem quando o OD está abaixo de 3 mg / L; A água de cultivo deve ser mantida em DO ≥ 5 mg / L, o período de criança precisa de ≥ 7 mg / L.

Indicadores químicos

Valor de pH: afeta a morfologia do sal nutritivo no corpo aquático, a toxicidade das substâncias tóxicas e o equilíbrio ácido-alcalino dos organismos pesqueiros, a pesca de água doce é adequada para pH 6,5-8,5 e a pesca de água do mar é adequada para pH 7,5-8,5.

Compostos de nitrogênio: incluindo nitrogênio amônico, nitrato de nitrogênio, nitrato de nitrogênio. Amoníaco-nitrogênio (amôniaco não iónico) é uma substância altamente tóxica, pode danificar o tecido do peixe, limite de água doce ≤ 0,02 mg / L; O nitrito de nitrogênio pode causar hemoglobemia de ferro elevado em peixes, a aquicultura deve ser controlada em ≤ 0,1 mg / L.

Compostos de fósforo: fósforo total, fosfato, excesso pode desencadear a enriquecimento da água, levando a uma erupção de algas azuis, destruindo a ecologia agrícola.

Metais pesados: mercúrio, cádmio, chumbo, cromo, cobre, etc., com bioenriquecimento, pode danificar o sistema nervoso biológico da pesca, o sistema reprodutivo e prejudicar a saúde humana através da cadeia alimentar, deve cumprir estritamente os valores limites (por exemplo, mercúrio ≤ 0,0005mg / L).

Substâncias orgânicas e inorgânicas tóxicas: a necessidade química de oxigênio (COD) e a necessidade bioquímica de oxigênio (BOD5) refletem o grau de poluição orgânica da água; O sulfeto de hidrogênio, fenóis e outros são fortemente tóxicos, causando diretamente a morte de organismos pesqueiros.

Indicadores Biológicos

Plancton: incluindo plancton e plancton, cujas espécies e quantidades refletem os níveis nutricionais do corpo aquático e a estabilidade ecológica, e a reprodução excessiva pode desencadear inundações ou mareas vermelhas.

Indicadores microbianos: número total de bactérias, flora do colon, que refletem indiretamente o grau de contaminação do corpo aquático por esgotos ou fezes; Além disso, é necessário monitorar patógenos específicos (por exemplo, vírus, óvulos de parasitas) para prevenir a propagação de doenças biológicas da pesca.

Métodos de teste e especificações de amostragem

Classificação de métodos de teste

Detecção rápida no local: usando instrumentos portáteis (como oxigêmetro dissolvido, pH, termômetro, disco de transparência), pode obter rapidamente a temperatura da água, DO、pH、 Indicadores como a transparência, adequados para a monitorização em tempo real do local de cultivo.

Teste de precisão de laboratório: trazer a amostra de água coletada de volta ao laboratório, usando espectrofotomia (medição de nitrogênio amônico, nitritos, etc.), espectrofotomia de absorção atómica (medição de metais), cromatografia de gás (medição de matérias orgânicas), etc., alta precisão de detecção, aplicável para análise completa da qualidade da água.

Especificações de amostragem A qualidade da amostragem afeta diretamente os resultados do teste e deve seguir os seguintes requisitos:

Ponto de amostragem: as águas naturais são definidas de acordo com o método de grade ou área funcional; As lagoas de cultivo devem ser amostradas em vários pontos na entrada, saída, centro e borda da lagoa.

Profundidade da amostragem: água da superfície (0,5 m abaixo da superfície da água), água da camada média (1/2 da profundidade da água), água do fundo (0,5 m do fundo), amostragem combinada de acordo com a profundidade da água.

Conservação de amostras de água: amostras de água de diferentes indicadores devem ser adicionadas com fixantes (por exemplo, medição de nitrógeno amônico e ácido sulfúrico, medição de ácido nitrico metálico) e enviadas para inspeção no prazo especificado (por exemplo, amostras de oxigênio dissolvido devem ser fixadas no local e testadas dentro de 24 horas).

Requisitos de controle de qualidade

Para garantirInspeção da qualidade da água da pescaA precisão e confiabilidade dos resultados exigem o controle de qualidade de todo o processo:

Fase de amostragem: definir uma amostra em branco e em paralelo para evitar a poluição do recipiente de amostragem.

Fase de teste: calibrar o instrumento regularmente, verificar a pureza do reagente usando substâncias padrão e realizar experimentos de acordo com as especificações operacionais.

Fase de resultados: os dados de teste são auditados e os resultados anormais devem ser verificados novamente para garantir que os dados sejam verdadeiros e válidos.

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